Hoy tengo el placer de tener a Jane Hernández como invitada en el blog para que comparta con nosotros todos sus conocimientos sobre medicina Ayurvédica, en especial, sobre la alimentación Ayurveda.
La forma de nutrir nuestro cuerpo es algo que recomiendo revisar cuando comenzamos a dedicar más nuestra atención a la espiritualidad y crecimiento personal.
Para mi es algo muy importante, porque al final, es el tipo de energía que estamos suministrando y utilizando en nuestro día a día.
Tan importante es saber respirar como saber comer, y aunque parezca que son cosas que sabemos hacer desde que nacemos, estamos bastante equivocados y es algo que he ido comprobando según mi experiencia ayudando a otros a buscar su equilibrio interno.
Y a mi que sabéis que me encanta todo lo relacionado con la sabiduría ancestral venida de Oriente, no podía dejar pasar la oportunidad de hacerle algunas preguntas sobre Ayurveda a Jane.
De ella, contarte que la conocí porque es compi de plataforma, tiene un curso en Televisión Consciente como yo, hablando sobre este mismo tema.
Es original de la Habana 😍 , aunque actualmente reside en España, es mami, y aunque se graduó en la carrera de contabilidad y finanzas, decidió formarse en el centro Chopra, lo cual la ha llevado a adentrarse de lleno en el mundo del autoconocimiento y a ahondar en el yoga, la meditación y el Ayurveda.
Sin más, vamos a leer sus respuestas y a disfrutar de todo lo que tiene para compartir al mundo.
Qué es el Ayurveda
1. Lo primero de todo cuéntanos Jane, ¿qué es exactamente, qué ámbitos integra y cómo llegó el Ayurveda a tu vida?
El Ayurveda es la medicina más antigua que existe, y la palabra en si misma significa conocimiento, sabiduría de vida. Con lo cual integra todos los aspectos de nuestra vida, uno de ellos es como nos nutrimos.
La nutrición para el Ayurveda no está limitada a los alimentos que ingerimos sino a toda la información que nos llega del entorno en forma de experiencias a través de los cinco sentidos. Nos enseña como equilibrar, preservar y recuperar la salud cuerpo-mente a través de los sabores, los aromas, las imágenes y los sonidos. También a través de las rutinas que seguimos a diario.
El Ayurveda llegó a mi vida porque desde siempre he buscado el equilibrio: en mi salud, en mi comprensión de la realidad, en mis relaciones. El Ayurveda es un amplio sistema de conocimiento, comprensible, natural, que reconoce la salud como el equilibrio de las múltiples capas de nuestro ser –cuerpo, mente y alma.
¿Para quién es Ayurveda?
2. Es originario de otra cultura, por eso sería interesante que nos contaras: ¿Es ayurveda para todo el mundo, sea cual sea su estilo de vida?
El Ayurveda es la medicina milenaria de la India, data de más de 5000 años atrás. Allí es una carrera que se estudia con mucho rigor, está reconocida por el gobierno Indio y por la Organización Mundial de la Salud. El Ayurveda es para toda aquella persona que quiera adquirir una comprensión más amplia de la realidad, aplicable a su estilo de vida y el cuidado de su salud.
3. Muchas mujeres que nos leen ahora estarán pensando en todo lo que tienen que hacer, todas sus responsabilidades y lo que les cuesta mantener la constancia cuando implementan nuevos hábitos alimenticios… ¿Es muy difícil llevar Ayurveda al día a día de una mujer ocupada?
El Ayurveda es muy intuitivo y las mujeres somos intuitivas por naturaleza. Una vez que conoces que bitotipo dosha predomina en tu constitución y como equilibrarlo todo se facilita. Sin embargo a modo general el Ayurveda recomienda variedad de sabores, texturas y colores en cada comida, escuchar las señales del cuerpo –evitar comer si no tienes apetito.
Comer sentada en un ambiente tranquilo que favorezca tu digestión. Y cocinar los alimentos en un estado mental sattvico, de armonía y amor.
Alimentos Ayurvédicos
4. Si pudieras seleccionar tres alimentos claves para una dieta que nos ayude a elevar nuestro bienestar, ¿cuáles serían?
Desde la perspectiva del Ayurveda es más importante como han sido cultivados los alimentos, que sean de estación y que hayan crecido próximos al entorno en que te encuentras.
Simplificar la dieta en periodos de cambio puede ayudar a recuperar el equilibrio y el bienestar, para eso se recomienda una dieta sattvica, que incluye alimentos equilibrantes como el arroz, la mantequilla clarificada ghee, las almendras y el aceite de coco.
Tratamientos Ayurveda
5. Sabemos que los tratamientos y masajes forman parte de la medicina Ayurveda, ¿cuáles y por qué razón recomendarías a las personas que sufran de ansiedad?
La ansiedad es un desorden del dosha Vata que rige el pensamiento y los impulsos nerviosos. Como hablamos a mujeres ocupadas yo recomendaría aprender el auto-masaje abhyanga que se puede realizar fácilmente en casa antes de la ducha con un aceite natural de almendras o de sésamo, ayuda a calmar la mente y nos aporta una sensación de bienestar muy agradable a lo largo del día.
6. Y para finalizar, habla un poco sobre ti, sobre tus proyectos y cuál es el propósito que te mueve en este momento para llevar a cabo tus acciones.
Agradezco mucho por esta entrevista porque actualmente estamos trabajando con TV Consciente para lanzar un reto de 21 días sobre rutinas Ayurvédicas que ayuden a incrementar la energía, la vitalidad y disminuir el cansancio. Por otra parte estoy trabajando en una formación en meditación, Meditación & Ananada que he creado para instructores y terapeutas, y en mi primer libro sobre meditación.
La meditación y el Ayurveda están muy ligadas; como he expresado antes el Ayurveda es un sistema de salud consciente, en la medida que ganas más conocimiento sobre ti misma y sobre tu entorno puedes tomar mejores decisiones, y para ello la meditación es esencial.
Para saber más sobre mi puedes visitar mi página web: www.janehernandez.es
Muchísimas gracias Jane, por todo lo compartido hoy aquí y por todo lo que aportas para elevar el bienestar de las personas.
¡Desde luego que todo lo que sea favorecedor para nuestra salud compensa! Así que, por qué no adentrarse en esta maravillosa tradición India que ayuda a sentir un mayor equilibrio interior de la mano de Jane con sus cursos y su futuro libro.
Te deseo muchísimo éxito en tu camino y yo ten por seguro de que te seguiré la pista querida.
Un millón de gracias a ti que nos lees por pasarte a conocer esta poderosa herramienta y continuar con ganas de subir más escalones en tu camino hacia la consciencia y la vida en coherencia interna.
¡Un abrazote enorme, nos leemos pronto de nuevo!
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